Τό σέλερι θεωρεῖται διουρητικό καί ὅτι διώχνει τά κουνούπια. Εἶναι πλούσιο σέ ἠλεκτρολύτες, δροσίζει τό σῶμα, καταπραΰνει τήν φλεγμονή, μειώνει τό ὀξειδωτικό στρές στήν καρδιά, καθαρίζει τό πεπτικό σύστημα, ἐνισχύει τή γνωστική λειτουργία καί συμβάλλει τήν πρόληψη τοῦ καρκίνου τοῦ στήθους καί.τοῦ παγκρέατος. Ὁ χυμός ἀπό σκέτο σέλερι ἔχει ἰδιαίτερες ἀνανεωτικές καί θεραπευτικές ἰδιότητες. Εἶναι πλούσια πηγή νατρίου. Περιέχει ἀσβέστιο, πυρίτιο καί βιταμίνη Κ, πού στήν φυσική μορφή πού προσφέρονται μέ τόν χυμό τοῦ σέλερι, συμβάλλουν στήν ἐνδυνάμωση τῶν ὀστῶν. Εἶναι ἀξιοσημείωτο, ὅτι καί τό σχῆμα τῶν κοτσανιῶν τοῦ σέλερι θυμίζει ὀστᾶ! Τό σέλερι καθαρίζει τό αἷμα, κατεβάζει τήν πίεση καί συμβάλλει στήν καλή κυκλοφορία αἵματος καί λέμφου. Περιέχει βιταμίες Α καί C, σίδηρο καί μαγνήσιο, πού συμβάλλουν στήν καλή ποιότητα τοῦ αἵματος. Ἔχει πολύ ἰσχυρές ἀποτοξινωτικές ἰδιότητες, ρυηθμίζει τά ὑγρά στό σῶμα, καί διορθώνει τήν ἀλκαλικότητα τοῦ σὠματος, χάρις στήν ἀναλογία καλίου καί νατρίου πού περιέχει..Ἀπομακρύνει τά ἱζήματα ἀσβεστίου ἀπό τά ὀστᾶ. Περιέχει ἰσχυρότατα ἀντιφλεγμονώδη συστατικά.
ΛΙΓΩΤΕΡΟ ΒΕΒΑΡΗΜΕΝΑ ΜΕ ΤΟΞΙΝΕΣ Κρεμμύδια Ἀβοκάντο Καλαμπόκι Ἀνανάς Μάγκο Ἀρακᾶς Σπαράγγι Ἀκτινίδιο Λάχανο Μελιτζάνα Πεπόνια Καρπούζι Γκρέϊπ φρουτ Γλυκοπατάτες Γλυκά κρεμμύδια | ΠΕΡΙΣΣΟΤΕΡΟ ΒΕΒΑΡΗΜΕΝΑ ΜΕ ΤΟΞΙΝΕΣ Φράουλες Ροδάκινα Σἐλερι Μῆλα Καλλιεργημένα μύρτιλλα Νεκταρίνια Γλυκιές πιπεριές Σπανάκι Κέϊλ Λαχανίδες Κεράσια Πατάτες Σταφύλια Μαρούλι |
https://foodfacts.mercola.com/celery.html
https://www.foodmatters.com/article/5-powerful-healing-benefits-of-celery-juice?utm_source=fmsocial&utm_medium=mercola&utm_content=mercola
http://www.integrativecanceranswers.com/the-12-most-toxic-foods-that-you-must-buy-organic/